Havsalt med tang som giver en unik smag. Du kan bruge det til at forbedre smagen på fisk, skaldyr, salater, sushi, grøntsager og bagværk.

Havsalt med tang som giver en unik smag. Du kan bruge det til at forbedre smagen på fisk, skaldyr, salater, sushi, grøntsager og bagværk. Det fungerer også godt i kryddersmør, dips og som en erstatning for almindeligt salt. Juster mængden efter din smag, da smagen kan variere.
Havsalt med tang kan bruges som en almindelig saltkilde i madlavningen for at tilføje en ekstra lag af smag og kompleksitet til dine retter. Det fungerer især godt som en smagsforstærker i supper, saucer, marinader og dressinger.

• Eksklusivt finishing salt med havtorn og citron
• Perfekt balance mellem salt, syre og friskhed
• Ideelt til fisk, skaldyr, grøntsager og kartofler
• Giver et gourmet-løft til hverdagsretter
• Oplev en unik smagsoplevelse med vores luksuriøse havtorn salt. Em eksklusiv  salt, hvor sprøde salt kombineres med havtornens friske, nordiske syrlighed og citronens elegante citrusnoter. Perfekt til dig, der ønsker at løfte dine retter med et raffineret og gastronomisk touch.
• Dette gourmet salt er ideelt som prikken over i’et på fisk, skaldyr og grillet kylling – men også fantastisk til ovnbagte kartofler, friske salater, grøntsager og æg. Brug det som finishing salt lige før servering for maksimal smag og aroma.

Urtesalt er til dig, som gerne vil reducere indtaget af salt, men samtidig ikke helt kan leve uden.

Urtesalt er en blanding af urter og salte, og kan med fordel anvendes som bordkrydderi og i al madlavning.

Når du bruger urtesalt, nedsætter du samtidig dit daglige indtag af salt, da salt tilført krydderurter smager af mere, fordi urterne fungerer som ekstra smagsforstærkere.

Flæskestegssalt er en krydret saltblanding specielt sammensat til at forbedre smagen af flæskesteg. Den består af havsalt tilsat en række aromatiske urter og krydderier: merian, persille, timian, peber og laurbærblade. Denne blanding kan bruges til meget mere end bare flæskesteg. Her er nogle forslag til, hvad flæskestegssalt kan bruges til:

1. Kødtilberedning: Ud over flæskesteg kan saltet bruges til at krydre andre kødtyper som kylling, kalkun, oksekød eller lam. Det giver en velafbalanceret smag til stegte, grillede eller ovnbagte kødretter.

2. Grøntsagsretter: Drys lidt flæskestegssalt over bagte eller grillede grøntsager for at give dem ekstra smag.

3. Supper og gryderetter: Tilsæt en knivspids til supper, gryderetter eller ragout for at tilføje dybde og kompleksitet til smagen.

4. Kryddersmør: Bland flæskestegssalt i blødt smør for at lave et smagfuldt kryddersmør, perfekt til at smelte over ny stegt kød eller grøntsager.

5. Marinader: Brug det som base i marinader til kød eller grøntsager før grillning eller stegning.

6. Brød og bagværk: Drys lidt over hjemmebagt brød eller focaccia før bagning for en krydret skorpe.

7. Æg: Brug det til at krydre æg retter som omelet eller scrambled eggs.

8. Salater: Giv din salat et twist ved at bruge flæskestegssalt i stedet for almindeligt salt i dressingen.

9. Popcorn: Drys over hjemmelavede popcorn for en gourmet snack.

10. Kartoffelretter: Brug det til at krydre kartofler, hvad enten de er kogte, stegte eller bagte.

Husk, at flæskestegssalt er mere intens i smagen end almindeligt salt på grund af de tilsatte urter og krydderier. Brug det derfor med måde og juster mængden efter smag. Eksperimenter gerne med forskellige retter for at finde nye, spændende smagskombinationer.

Grill Mesterens Røgsalt er super nemt og utroligt anvendeligt – ikke mindst til grillen.
Grill Mesterens Røgsalt kan med fordel bruges til alt hvor man ønsker en let røget smag som for eksempel på vildt, fersk fisk eller bare et stykke med æg eller kartoffel.
Grill Mesterens Røgsalt er fremstillet i rygeovne, hvor det ryges i 240-260 timer uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Pazil er din ultimative kilde til eksklusive og lækre blandinger af salts og peber.

Med et bredt udvalg, der spænder fra Himalaya salt til Sten Salt og 4 peber mix, samt specialiteter som Havtornsalt og Ramsløgssalt, tilbyder Pazil en unik smagsoplevelse, der vil forvandle dine kulinariske kreationer til mesterværker.