Sennep – Kødbutikken

Øl Sennep

Ove Baagø — Wed, 29 Jul 2026 17:12:48 +0000

Beskrivelse:

Mellem stærk sennep lavet med en Extra Stout fra Borg Bryghus i Herning samt Honning fra lokal biavler ved Herning. Lidt om Extra Stout som er brugt : Extra Stout er en kulsort stout efter den Irske tradition. Smagen er lige så dyb som dens sorte farve. Et let bid fra starten, fører dig videre til den fyldige smag af ristet, mørkt malt, der også efterlader noter af kaffe og chokolade. Velegnet til pålæg, pølser og fisk. Opbevares ved højst 5˚ C efter åbning.

Nordisk Sennep

Ove Baagø — Thu, 11 Jun 2026 16:32:12 +0000

Nordisk Sennep

Sennep til maden, blandt andet som tilbehør og smagsgiver til skinke, flæsk, pølser, hvidkål, torsk, klipfisk, æg osv. I Danmark har vi en lang tradition for at bruge sennep til maden, blandt andet som tilbehør og smagsgiver til skinke, flæsk, pølser, hvidkål, torsk, klipfisk, æg osv. Sennep er et ældgammelt krydderi, som har været det vigtigste stærke krydderi i nordisk madlavning i årtusinder. Sennep fremstilles af frø fra sennepsplanter. Planterne menes oprindeligt at stamme fra middelhavsområdet. Velegnet til pålæg, pølser og fisk. Opbevares ved højst 5˚ C efter åbning.

Chili sennep

Ove Baagø — Thu, 11 Jun 2026 16:15:01 +0000

Chilisennep

Stærk og sød sennep med Chili og chili rapsolie samt sødet med lidt honning. Velegnet til pølser, pålæg, dressinger og glasering. I Danmark har vi en lang tradition for at bruge sennep til maden, blandt andet som tilbehør og smagsgiver til skinke, flæsk, pølser, hvidkål, torsk, klipfisk, æg osv. Sennep er et ældgammelt krydderi, som har været det vigtigste stærke krydderi i nordisk madlavning i årtusinder. Sennep fremstilles af frø fra sennepsplanter. Sennep med en smag af chili tilsat honning. Stærk og sød sennep med Chili og chili rapsolie samt sødet med lidt honning. Velegnet til pølser, pålæg, dressinger og glasering. Opbevares ved højst 5˚ C efter åbning.

Sennep med Rom

Ove Baagø — Thu, 11 Jun 2026 16:03:02 +0000

Beskrivelse:

Den søde og krydrede smag af rom og sennep kan give en lækker marinade til kylling, svinekød eller fisk. Prøv at marinere dine proteiner i blandingen i et par timer eller natten over, før du griller, steger eller bager dem. Rør Rom-sennep sammen med mayonnaise eller creme fraiche for at lave en lækker dip til grøntsagsstænger eller kyllingevinger.

Yderligere information:

Vægt	360

Ingredienser

Sennep (vand, *SENNEPSFRØ, sukker, eddike, salt, gurkemeje.), Honning, Jamaica Rom ( 2,5% ) fra Aromagaarden *=allergener Uden gluten.

Sennep med Lynghonning

Ove Baagø — Thu, 11 Jun 2026 15:45:45 +0000

En klassisk sennep sødet med lynghonning, som gør den velegnet til glasering og til dem der ikke ønsker en stærk sennep. Lynghonning har en meget krydret og kraftig smag som giver et godt samspil og smag med sennep. Honningen er en sæsonhonning fra de vestjyske heder, hvor høstens udbytte er meget afhængig af vind og vejr. Sennep (vand, *SENNEPSFRØ, sukker, eddike, salt, gurkemeje.) Lynghonning Uden gluten. *= allergener 200 gr.

Peberrod Sennep

Ove Baagø — Sat, 30 May 2026 17:13:09 +0000

Beskrivelse:

Sød og stærk sennep med honning fra lokal biavler og revet peberrod. Velegnet til pølser, pålæg, glasering og dressinger. Ingredienser: Sennep (vand, *SENNEPSFRØ, sukker, eddike, salt, gurkemeje.) honning, peberrod. *=allergener 200 g. Opbevares ved højst 5˚ C efter åbning.

Byens Bedste Sennep

Ove Baagø — Sat, 30 May 2026 16:33:30 +0000

Byens Bedste Sennep

Mellem stærk sennep, vores specielle blanding tilsat Honning fra en lokal biavler.
Velegnet til pølser, pålæg og ost.

Opbevares ved højst 5˚ C efter åbning.

Ingredienser

Sennep (vand, *SENNEPSFRØ, sukker, eddike, salt, gurkemeje.), Honning.
*=allergener

Uden gluten.

200 gr.