Grunden til, at du skal bruge kraftben til at lave bouillon eller supper skyldes, at det indeholder fantastisk mange mineraler og er utroligt næringsrigt. De indeholder kollagen, som efter lang kogetid bliver til gelatine.

Og gelatine er proteinrigt og har en positiv effekt ved at være blodsukkerstabiliserende, stressreducerende og antiinflammatorisk.

Når du indtager noget der er antiinflammatorisk, forebygger du i høj grad livsstilssygdomme. Derfor bør du købe kraftben til din madlavning og sørge for at lave rigelig med bouillon og suppe. Se opskrift på oksefond her: Oksefond

Denne vare produceres dagligt af friske råvare, ud fra vore stolte slagter traditioner & moderne håndværk, under høj hygiejnisk standard.