Beskrivelse
Hamburgerryg kogt og røget i tarm 2000 gr.
Klassisk kogt og røget hamburgerryg af kam af gris. Nænsomt saltet og derefter kogt med damp, således struktur og smag bevares i kødet. Derefter røget med bøgeflis, således produktet får den rette røgede note, som en hamburgerryg skal have. En klassiker på det danske frokostbord
Kogt/røget Hamburgerryg – Spiseklar.
