Okseflanksteak 1 kg.

Okseflanksteak 1 kg.

kr. 265.00

Fersk Varen leveres fersk

Okseflanksteak er en populær og alsidig udskæring fra koens bugmuskel, kendt for sin intense smag, saftighed og karakteristiske struktur. Kødet er magert, men stadig mørt, og egner sig perfekt til både grill, pande og sous vide.

Skær altid okseflanksteaken på tværs af kødfibrene – og gerne i tynde skiver. Vinkel kniven så skiverne bliver skåret skråt fra oven og ned, så skiverne bliver brede og tynde. Okseflanksteaken kan også grilles. Lad en grillpande blive godt varm. Pensel okseflanksteaken med olie og grill den ca. 1 min. på hver side. Skru ned til jævn varme og grill kødet ca. 6 min. på hver side. Drys med salt og peber.

Tilgængelig på restordre

Varenummer (SKU): 227299 Kategorier: , Varemærke:

Warning: Cannot use bool as array in /var/www/xn--kdbutikken-0cb.dk/public_html/wp-content/plugins/w3-total-cache/Cache_File.php on line 237

Warning: Cannot use bool as array in /var/www/xn--kdbutikken-0cb.dk/public_html/wp-content/plugins/w3-total-cache/Cache_File.php on line 237

Beskrivelse

Okseflanksteak er et lækkert stykke kød, og med denne opskrift er det nemt og hurtigt at tilberede. Okseflanksteak har en dejlig smag og kan steges eller grilles, på pande, havegrill eller grillpande. Okseflanksteak er godt tilbehør til stort set alle salater, grøntsager og kartofler. Skær okseflanksteaken i tynde skiver på tværs af fibrene.

Okseflanksteak er et lækkert stykke kød, der er nemt og hurtigt at tilberede og har en dejlig smag. Okseflanksteak kan steges eller grilles. Find opskriften her.

Sådan gør du

Okseflanksteak

  • Lad smørret blive gyldent i en pande.
  • Brun steaken ca. 1 min. på hver side og drys med salt og peber.
  • Steg den derefter ved svag varme ca. 12 min. – vend kødet af og til.
  • Tag flanksteaken op og lad den hvile tildækket i ca. 10 min.
  • Skær kødet i skiver og server det, fx med kartofler, salat og brød.

Yderligere information

Vægt 1.00 kg

Relaterede varer